Las ciclodextrinas, con su estructura cíclica única y sus propiedades físicas y químicas especiales, han mostrado un gran potencial de aplicación en el campo del análisis cromatográfico. En los últimos años, se han realizado nuevos progresos continuos en investigaciones relacionadas.
El interior hidrofóbico y el exterior hidrofílico de las ciclodextrinas les permiten formar complejos de inclusión con muchos compuestos. Esta propiedad se usa ampliamente en la preparación de fases estacionarias cromatográficas. La unión de las ciclodextrinas y sus derivados a los empaques de columnas cromatográficas pueden mejorar significativamente la capacidad de separación de la columna cromatográfica para diferentes sustancias. Por ejemplo, en la cromatografía de gases, las fases estacionarias basadas en ciclodextrina pueden separar efectivamente varios compuestos volátiles, incluidos alcanos, alcoholes, ésteres, etc.
En la cromatografía líquida, las ciclodextrinas se usan más ampliamente, especialmente en la separación de compuestos quirales. Los enantiómeros de los compuestos quirales a menudo exhiben diferencias significativas en la actividad biológica y los efectos farmacológicos. La separación precisa de los enantiómeros es crucial para campos como la investigación y el desarrollo de drogas y las pruebas de seguridad alimentaria. Las ciclodextrinas pueden interactuar con los compuestos quirales a través de diversas fuerzas, como las interacciones hidrofóbicas, los enlaces de hidrógeno y las fuerzas de van der Waals, para formar complejos de inclusión con diferentes estabilidades, logrando así la separación de isómeros quirales. Además, en la cromatografía de fluidos supercríticos, las fases estacionarias basadas en ciclodextrina también demuestran un excelente rendimiento de separación y pueden usarse para el análisis rápido de muestras complejas.
Con la profundización de la investigación, los nuevos derivados de ciclodextrina se están desarrollando constantemente, y su combinación con las técnicas cromatográficas se está volviendo cada vez más cercana. En el futuro, se espera que la aplicación de ciclodextrinas en el análisis cromatográfico se desarrolle hacia una alta sensibilidad, alta selectividad y automatización, proporcionando soluciones más eficientes para la separación y el análisis de muestras complejas y desempeñando un papel más importante en muchos campos, como las ciencias de la vida y el monitoreo ambiental.
