Beta ciclodextrina Cas 7585-39-9
Detalles Rápidos
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Nombre |
Beta ciclodextrina (-CDE) |
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No CAS. |
7585-39-9 |
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Fórmula molecular |
C42H70O35 |
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Peso molecular |
1134.98 |
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Apariencia |
Polvo cristalino o cristalino blanco, inodoro, sabor ligeramente dulce; Este producto es ligeramente soluble en agua y casi insoluble en metanol, etanol, acetona o éter. |
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Ensayo |
Mayor o igual a 98％ |
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Clasificación |
Grado farmacéutico, grado alimenticio |
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Paquete |
20 kg/caja |
Estructurador molecular:
Introducción del producto
Hay un agujero en el medio de la estructura molecular de la betaciclodextrina, y la parte exterior del grupo ligero de alcohol secundario del enlace molecular de la glucosa es hidrófila o polar, mientras que la parte interior del grupo ligero de alcohol primario es hidrófoba (lipófila) o no polar. Debido a las propiedades especiales de la polaridad de los dos en la estructura de D, se puede unir con muchos compuestos moleculares más pequeños en el agujero para formar un complejo de inclusión. Las aplicaciones industriales aprovechan esta propiedad única de las cuevas.
Especificaciones del producto
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Estándar de prueba |
Estándar empresarial |
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ELEMENTOS |
CRITERIOS |
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Apariencia |
Polvo cristalino o cristalino blanco, inodoro, sabor ligeramente dulce; Este producto es ligeramente soluble en agua y casi insoluble en metanol, etanol, acetona o éter. |
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Residuos en ignición |
Menor o igual a 0. 1% |
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Límite de absorción de luz |
Entre 230 nm y 350 nm, la absorbancia es no más de 0,10; y entre 350 nm y 750 nm, la absorbancia es no más de 0,05. |
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Reduciendo azúcares |
Menor o igual a 0.2% |
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Alfa ciclodextrina |
Menor o igual a 0.25％ |
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gama ciclodextrina |
Menor o igual a 0.25％ |
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Otras sustancias relacionadas |
Menor o igual a 0.5％ |
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PH |
5.0~8.0 |
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Determinación del agua |
Menor o igual a 14.0％ |
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Claridad de la solución |
0.La solución de agua de 2 g/20 ml es transparente e incolora. |
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Ensayo |
98.0% ~ 102.0% |
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El recuento microbiano aeróbico total. |
Menor o igual a 1000ufc/g |
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El total combinado de moldes y |
Menor o igual a 100 ufc/g |
Características
Hay un agujero en el medio de la estructura molecular de la betaciclodextrina, y la parte exterior del grupo ligero de alcohol secundario del enlace molecular de la glucosa es hidrófila o polar, mientras que la parte interior del grupo ligero de alcohol primario es hidrófoba (lipófila) o no polar. Debido a las propiedades especiales de la polaridad de los dos en la estructura de D, se puede unir con muchos compuestos moleculares más pequeños en el agujero para formar un complejo de inclusión. Las aplicaciones industriales aprovechan esta propiedad única de las cuevas.
Solicitud
La betaciclodextrina es un buen excipiente, modificador del sabor, estabilizante, emulsionante, conservante y mejorador de la calidad en la producción industrial. Es ampliamente utilizado en la industria farmacéutica, la industria alimentaria, la industria química diaria y otros campos para mejorar la estabilidad y la calidad del producto.
1
En el campo de la industria farmacéutica.
Aumente la estabilidad del fármaco, reduzca la irritación y los efectos secundarios del fármaco, cubra el olor y aumente la solubilidad del fármaco.
2
Aplicación en la industria alimentaria.
El estabilizador y agente de liberación sostenida de especias picantes, especias comestibles, sabores y pigmentos, a prueba de humedad e hidratante, mejora la anticorrosión, elimina el amargor y desodoriza, hace espuma y emulsiona, y prolonga la vida útil.
3
Aplicación en la industria química diaria.
Reduce los efectos secundarios, mejora la estabilidad y prolonga la retención de la fragancia.
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